Uns verbindet mehr als nur die Liebe zur Gastronomie – wir gehen seit über 15 Jahren beruflich wie privat gemeinsame Wege. Was einst als Ausbildung begann, ist längst zu Freundschaft geworden – teils sogar zu Familie.
Was uns antreibt, ist ein klarer gemeinsamer Anspruch: Wir arbeiten auf Augenhöhe, übernehmen Verantwortung und ziehen an einem Strang. Denn echte Herzlichkeit ist der rote Faden, der sich durch alles zieht – und genau dieses Gefühl geben wir auch an unsere Gäste weiter – jeder, ob jung oder alt, soll sich bei uns willkommen fühlen.
Unser Service ist ehrlich, aufmerksam und – bewusst – nicht perfekt. Warum? Weil sterile Perfektion selten Wärme ausstrahlt. Wir glauben: Ein wenig Menschlichkeit macht den Unterschied – und schafft genau die Atmosphäre, in der man gerne verweilt.
Wir kochen, was wir lieben: klassische österreichische Küche mit internationalen Akzenten – saisonal, kreativ und mit viel Feingefühl. Ob Frühstück, Mittag oder à la carte – Genuss kennt bei uns keine Uhrzeit.
Unsere Philosophie: »Kaiserlich speisen, bürgerlich bezahlen.« – denn gute Küche soll für alle zugänglich bleiben.
Für ihn ist Gastronomie mehr als ein Beruf – sie ist Begegnung, Gefühl und Genuss.
Ob Haubenlokal oder Wirtshaus: Entscheidend ist, dass man sich wohlfühlt.
Mit viel Erfahrung, Tempo und Herz gestaltet er einen Ort, an dem gute Küche und echte Gastfreundschaft zusammenkommen.
Still in der Stimme, laut im Geschmack – er kocht mit Präzision, Gefühl und einer großen Portion Leidenschaft.
Geboren in Slowenien, verwurzelt in der österreichischen Küche, verbindet er Handwerk und Kreativität. Als Küchenchef und Pâtissier bringt er Ruhe ins Team – und Geschmack auf den Punkt.
Einer, der Küche vom Lebensmittel aus denkt – als gelernter Fleischer und Koch verarbeitet er alles mit Respekt und viel Gespür fürs Ganze.
Seine Gerichte sind ehrlich, kraftvoll und immer bis ins Detail durchdacht – das Ergebnis von Hingabe, Neugier und unermüdlichem Tüfteln. Mit klarer Linie, Teamgeist und Leidenschaft bringt er Naturverbundenheit und echte Kochkunst auf den Teller.
Andreas ist die gute Seele des Hauses – aufmerksam, herzlich und stets mit einem offenen Ohr für Sorgen, Wünsche und gute Ideen.
Mit seiner Erfahrung und einem sicheren Gespür für Menschen und Wein sorgt er dafür, dass bei jedem der richtige Tropfen im Glas landet.
Ein Gastgeber mit Herz – charmant, verlässlich und immer ganz nah an Gast und Team.
Ja, ihr habt richtig gelesen, bei uns kann man bereits zum Start in den Tag einen Kaiserschmarrn genießen. Aber keine Sorge, auch Liebhaber der herzhaften Küche kommen im Kaiserfeld auf ihre Kosten: Neben unserem hausgemachten Zwiebelschmalz laden moderne Frühstücksvarianten wie das Wiener Frühstück neu gedacht oder unsere Focaccia-Kreationen zum Genießen ein. Ob ein Glaserl Crémant, ein herrlicher Fruchtsaft oder röstfrischer Kaffee – ihr entscheidet was euer Frühstück ideal abrundet.
Von Montag bis Freitag lädt das Kaiserfeld zur Mittagsaudienz: eine feine Vorspeise, ein herrlicher Hauptgang und eine süße Krönung gepaart mit frisch gebrühtem Espresso – für alle, die ihre Pause nicht einfach absitzen, sondern genießen möchten.
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Unter dem Motto »wie damals, aber nie von gestern« servieren wir Klassiker wie ein in Butterschmalz gebackenes Kalbswiener, Forelle Müllerin oder die Leibspeise von Kaiser Franz Joseph – den Tafelspitz.
Dazu kommen saisonale Gerichte aus regionalen Lebensmitteln sowie vegetarische und vegane Kreationen, die zeigen: Genuss braucht kein Fleisch, nur gute Ideen und beste Zutaten.
Und wer‘s süß ausklingen lassen möchte, wird von Kaiserschmarren, Palatschinken oder den herrlichen Torten aus unserer Vitrine verwöhnt – ein Bisserl Genuss geht schließlich immer.
Bei uns findet jeder sein Gläschen Glück, denn unsere Weinkarte lädt dazu ein, genussvoll über den Glasrand hinauszusehen: neben erlesenen Tropfen regionaler Weingüter finden sich darin auch Raritäten internationaler Top-Winzer.
Markus und Andreas tüfteln und verfeinern das Sortiment laufend, so wechselt das Angebot regelmäßig, bleibt aber immer eines: sorgfältig ausgewählt und voller flüssiger Überraschungen.
»Eins« habt ihr immer noch getrunken?
Für den krönenden Abschlusstrunk fragt
am besten nach unseren Digestifs!
Ob Geburtstag, Hochzeit, Taufe, Firmenfeier, oder einfach ein besonderer Anlass – bei uns wird aus jedem Fest ein genussvoller Moment.
Mit unserer Kombination aus österreichischer Küche, herzlichem Service und dem richtigen Gespür für den Moment schaffen wir den passenden Rahmen für eure Feier – persönlich, unkompliziert und mit ganz viel Liebe zum Detail.
Was wir nicht aus der Schublade holen: Standardlösungen, denn jede Feier ist anders – daher gestalten wir sie am liebsten mit euch gemeinsam und besprechen alles persönlich –
mit offenem Ohr und einem guten Achterl.
Reserviert euren Tisch ganz bequem über unser Online-Reservierungstool direkt hier auf der Website. Wer lieber persönlich mit uns sprechen möchte erreicht uns natürlich auch telefonisch unter +43 316 71 76 07
Bei Gruppen ab 9 Personen bitten wir um eine E-Mail an office@daskaiserfeld.at oder einen kurzen Anruf, damit wir gemeinsam die besten Optionen für euren Besuch abstimmen können.
Bitte beachtet: Eine fixe Platzreservierung ist vorab leider nicht möglich. Sitzplatzwünsche nehmen wir gerne entgegen und versuchen selbstverständlich, diese zu erfüllen – eine Garantie können wir allerdings nicht geben.
Wir danken recht herzlich für euer Verständnis und wir freuen uns darauf, euch bald bei uns willkommen zu heißen!
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Weitere Informationen
Psssst!
Sollte online kein passender Platz mehr verfügbar sein, so lohnt es sich dennoch, telefonisch nachzufragen – manchmal ergeben sich kurzfristig Möglichkeiten!
Psssst!
Sollte online kein passender Platz mehr verfügbar sein, so lohnt es sich dennoch, telefonisch nachzufragen – manchmal ergeben sich kurzfristig Möglichkeiten!
Manchmal sind es nicht nur die Zutaten, die den Unterschied machen – sondern die Menschen, die hinter dem Genuss stehen.
Du teilst unsere Begeisterung für Gastfreundschaft und ehrliche Kulinarik? Dann bist du hier genau richtig! Ob im Service, der Küche oder im Hintergrund – bei uns zählt, dass du Freude daran hast,
Menschen besondere Momente zu bereiten.
Nichts passendes dabei? Initiativbewerbungen sind bei uns herzlich willkommen – denn gute Leute passen immer auf die Karte.
